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超聲波聲化學設備是什么,你足夠了解它嗎?它都有什么功能呢,下面小編帶大家來了解超聲波聲化學設備的乳化篇。
在液體中,超聲波會產(chǎn)生一種稱為“空化作用”的現(xiàn)象。聲波傳播到液體介質(zhì)中時,會產(chǎn)生交替的高壓和低壓循環(huán)。在低壓循環(huán)期間,超聲波會在液體中形成小的真空氣泡或空隙。當氣泡達到一定體積時,它們就會在高壓循環(huán)中劇烈地坍塌,這就是“空化作用”。在空化氣泡崩潰的同時,會產(chǎn)生高達280m/s的液體射流速度,從而機械地攪拌液體并使反應物充分混合。此過程產(chǎn)生的剪切力可以應用于萃取提取、破碎、混合、乳化、分散、攪拌、消泡脫氣、加速反應等。
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